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油糕是一种好吃的油炸早点,很简单的做法,受众面也广一般作为早餐售卖,配合油条豆浆茶叶蛋作为早餐很不错的选择,今天小编为您带来炸油糕到底需要注意哪些地方才能炸出香酥可口的油糕。炸油糕最重要的有两点分别是:1.白糖和红糖馅料中,加上点面粉,这样馅料不容易流出来;2.和面加水需面加到水里而不是水倒到面里。掌握这两点,油糕基本是没什么问题了,下面看具体视频操作步骤。
油糕是一种不错的早点项目,想学习油糕培训技术的朋友欢迎来陕西青鸟餐饮参观考察,满意在报名。
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